4 pièces.

4 pièces.

4 pièces.

4 pièces.

4 pièces.

4 pièces.

Ravioli de crevette cuit à la vapeur, 5 pièces.

Ravioli de porc cuit à la vapeur, 5 pièces.

Assortiment de Hacao et Siu-Maï.

6 pièces accompagnées d'une salade.

Vermicelle de riz, carotte, soja, salade, menthe, cacahuète et crevette.

Salade mélangée, carotte, chou blanc, soja et nem coupé.

Salade mélangée, carotte, chou blanc, soja, crevette, poulet sauté et nem.

Vermicelle de riz, salade mélangée, carotte, chou blanc, soja, boeuf sauté et nem coupé.

Salade mélangée, carotte, chou blanc, soja et mélange de boeuf et poulet sauté avec des nems coupés.

Salade mélangée, carotte, chou blanc, soja, ananas frais, crevette et papillote de crevette.

Salade mélangée, carotte, chou blanc, soja, poivron, ananas, oignons et fruits de mer.

Sauté façon Cambodgienne aux cinq épices.

Calamars élevés au wok avec poivre vert frais et légumes croquants.

Sauce curry ou thaï.

Gambas décortiquées panées légèrement et grillées.

Coquilles Saint-Jacques, gambas et poissons panés légèrement et grillés.

Légèrement pané et sauté en sauce.

En cocotte mijoté pendant 5 heures.

Boeuf coupé en dés et mariné sauté.

Magret de canard coupé en fine tranche sauté.

Mélange de viandes, boeuf, poulet sauté avec le "Kroeung" sauce traditionnel Cambodgienne qui se composent de racines et épices pour un cocktail de saveurs.

Saké ou rhum.

Gingembre confit, nougat dur et mou, kumquat, mandarine confite.

Riz gluant, lait de coco et mangue fraiche (20 minutes de préparation)

Dans son lait de coco

Glace pruneaux à l'armagnac, gingembre confit et alcool de riz

Nectar de litchi, rhum blanc, gingembre infusé et jus de citron vert.

Bières asiatiques légères et rafraîchissantes.

Alcool de riz traditionnel japonais selon votre préférence de température.